Rozsdamentes kelesztő és melegentartó szekrény

Millennial széria; AISI304 roszdamentes acél kivitel; tálcatartó sínek távolsága 85 mm; 65°C előmelegítési hőmérséklet; 20°C kelesztési előmelegítési hőmérséklet; 65-85°C hőterjedelem; 20-40°C kelesztési hőmérséklet; digitális hőmérő szonda; sütő által irányított; IPX4 vízállóság; MKKR kerekek; a melegentartó szekrény lehetővé teszi az előkészítés szakaszának megszakítását és az étel megőrzését; 10 db 600*400 méretű tálca kapacitás; 4/6/10 tálcás BM és TS típusú cukrász/pékségi sütőkhöz.