Leírás és Paraméterek
Naboo boosted® széria; AISI 304 18/10 rozsdamentes acél konstrukció; 20xGN1/1, kapacitás, szintek közötti távolság: 70 mm; direkt gőzbefecskendezés; konfigurálható 10” LCD érintő kijelző; dupla edzett üvegajtó; IPX5 minősített vízvédelem; beépített csepegtető tálca az ajtón; automatikusan irányt váltó, 6 sebességes ventilátor; programozható és manuális főzési módok három főzési móddal: légkeverés 30-300 °C-ig, gőzölés 30-130 °C-ig, kombinált légkeverés plusz gőzölés 30-300 °C-ig, azonnali főzés indítással; Előmelegítés 320°C-ig; programozható és testre szabható főzési módok programonként 15 ciklus állítható; ICS: interaktív főzési rendszer recept információkkal; multilevel sütési funkció; AUTOCLIMA® rendszer; FAST-DRY® gyors párátlanítás; NABOOK wifi kapcsolat: receptkészítés képekkel és lépésekkel, adatbázis elérés, HACCP rendszer, több gép szinkronizálása, bevásárlási listák importálása Word, Excel, pdf formátumba, kalóriaszámítás, stb.; delta t rendszer; programozható halasztott főzés; beépített multipont maghőmérő; öndiagnosztikai program; ECOSPEED® technológia: energiaszabályozás a sült termék mennyiségétől függően; ECOVAPOR® technológia: gőztelítettség automatikus vezérlése; TURBOVAPOR® technológia: gőzmennyiség szabályozása durvább alapanyagokhoz; teljes energia ellenőrzés; VCS® technológia: Automatikus gőz alapú tisztítás; beépített és kivehető kézizuhany; GN edények nélkül szállítva.NKS201, NKS201S és NKS154-es tálcaszállító kocsival kompatibilis.
| Feszültség | 400V |
| Elektromos teljesítmény | 37.2kW |
| Szélesség | 892mm |
| Mélység | 862mm |
| Magasság | 1812mm |
| Származási ország | olasz |