Leírás és Paraméterek
Compact Naboo® széria; AISI 304 18/10 rozsdamentes acél konstrukció; 10xGN1/1 kapacitás, szintek közötti távolság: 60 mm; direkt befecskendezésű gőzképzés; konfigurálható 7” LCD érintő kijelző; dupla edzett üvegajtó; IPX4 minősített vízvédelem; beépített csepegtető tálca az ajtón; automatikusan irányt váltó, 2 sebességes ventilátor; programozható és manuális főzési módok három főzési móddal: légkeverés 30-300 °C-ig, gőzölés 30-130 °C-ig, kombinált légkeverés plusz gőzölés 30-300 °C-ig, azonnali főzés indítással; programozható és testre szabható főzési módok programonként 15 ciklus állítható; ICS: interaktív főzési rendszer recept információkkal; multilevel sütési funkció; AUTOCLIMA® rendszer; FAST-DRY® gyors párátlanítás; NABOOK wifi kapcsolat: receptkészítés képekkel és lépésekkel, adatbázis elérés, HACCP rendszer, több gép szinkronizálása, bevásárlási listák importálása Word, Excel, pdf formátumba, kalóriaszámítás, stb.; delta t rendszer; programozható halasztott főzés; beépített multipont maghőmérő; öndiagnosztikai program; ECOSPEED® technológia: energiaszabályozás a sült termék mennyiségétől függően; ECOVAPOR® technológia: gőztelítettség automatikus vezérlése; TURBOVAPOR® technológia: gőzmennyiség szabályozása durvább alapanyagokhoz; teljes energia ellenőrzés; GN edények nélkül szállítva.
| Feszültség | 400V |
| Elektromos teljesítmény | 15.5kW |
| Szélesség | 510mm |
| Mélység | 800mm |
| Magasság | 1120mm |
| Súly | 87kg |
| Származási ország | olasz |