Leírás és Paraméterek
Maxx pro easyTouch model; IPX5 védelem; nagyméretű digitális 10"-os Full touch screen kezelőfelület; 6+1 GN1/1 kapacitás vagy 5 db EN kapacitás; saját szabadalmú ACS+ (Advanced Closed System)zárt rendszer; HygienicCare: antibakteriális easyTouch kezelőpanel, ajtófogantyú és kézi zuhany; 399 főzőprofil legfeljebb 20 lépésben; Press&Go: automatikus főzés gyorsgombok; Cook&Hold: a főzési folyamat végén automatikusan csökkenti a hőmérsékletet, főzés és melegentartás egyetlen folyamatban; többpontos maghőmérséklet-érzékelő; 5 fokozatú ventillátor sebesség; ConvoClean + automata tisztítórendszer; kétállásos biztonsági nyitószerkezet; USB port a kezelőfelületen; beépített Ethernet csatlakozó; TriColor indikátorgyűrű (aktuális üzemállapotot mutatja); előhevítés és Cool down funkció; gőz fejlesztés: befecskendezés a sütőtérbe; oldalsó falba becsúszó ajtó
| Feszültség | 400V |
| Elektromos teljesítmény | 11kW |
| Szélesség | 966mm |
| Mélység | 792mm |
| Magasság | 786mm |
| Származási ország | német |