Leírás és Paraméterek
Advancia 900-as széria; 105 literes hasznos kapacitás, multifunkciós készülék 9 ételkészítési módhoz: nyomás alatti gőzöléshez (opcionális kiegészítővel), alacsony hőfokon való főzés, grillezés, párolás, pirítás, serpenyőben való sütés, főzés (forralás), olajban való sütés; AISI316 anyagminőségű serpenyő, az üst 2 fajta fémből készül: 3 +12 mm vastagsággal, összesen 44 dm2 alapterülettel; GN kompatibilis, 2xGN1/1-200 mm mély edények részére (edények nélkül szállítva); BI-Zone: Smart heating szabályzás, több pontos hőmérséklet ellenőrzés és szabályzás, (szabályozható hőmérséklet: 40-250 °C, 1%-os pontossággal); automata vízfeltöltés, elektormos vezérlésű leeresztés közvetlen a csatornába; motoros billenő rendszer; gyorsfelfűtés; maghőmérő; teljesen szigetelt, hőálló fedél, 90°-ban nyitható serpenyő; FAST PADII: 7"-os színes érintőpaneles elektronikus vezérlés, USB aljzat, 5 lépéses ciklusok, 6 független multitimer, autodiagnosztika; kihúzható kézi zuhany; 200 mm magasságig állatható lábakkal; moduláris, Bonnet Advancia 900 főzősorba vagy főzőszigetbe építhető, 3 mm-es munkalap lemezvastagság, lézerrel megmunkált oldalsó élei, hiigénikus, résmentes csatlakozást biztonsítanak a mellé sorolt készülékekhez
| Feszültség | 400V |
| Elektromos teljesítmény | 28kW |
| Szélesség | 1100mm |
| Mélység | 1020mm |
| Magasság | 1000mm |
| Származási ország | francia |