Leírás és Paraméterek
Elektromos konvekciós sütő, 6+1 db GN1/1 edény számára, edények nélkül szállítva, direkt gőzképzés, 7"-os TFT HighRes touch display kezelőfelület; könnyű kezelhetőség, Crisp&Tasty: ropogós külső és puha belső, párátlanítás 3 fokozatban; BakePro: 3 szintes hagyományos sütés; HumidityPro: automatikus ill. kézi szabályzás, ideális a melegentartáshoz is, 3 fokazatban állítható; ventillátorsbesség: 3 fokozatban állítható; ConvoClean teljesen automata tisztítórendszer 2+1 express program; WiFi és Ethernet-interface; USB port a vezérlőpanelben; befecskendezéses gőzgenerálás a sütőtérbe; jobboldali ajtónyitás; integrált Press&Go (manager és felhasználó mód); Tray timer betöltás-szabályzás különböző termékek egyidejű sütéséhez; 399 főzőprofil 20 lépésben; start időzítés; biztonsági ajtózár; HACCP adattárolás; előfűtés és gyors lehűtés funkció; integrált receptkönyv 6 kategóriában; tripla üvegezésű sütőajtó; antibakteriális kezelőfelületek; ajtóba épített LED kamra világítás; egyszerű kezelés és csúcstechnika; gazdaságos működtetési költségek; kiemelkedően környezetbarát; robosztus kivitel, megbízhatóság és hosszú élettartam; Multipont maghőmérőt a csomag tartalmazza.
Feszültség | 400V |
Elektromos teljesítmény | 11.3kW |
Szélesség | 875mm |
Mélység | 797mm |
Magasság | 794mm |
Súly | 104kg |
Származási ország | német |