Leírás és Paraméterek
Millennial széria; 16x600/400 kapacitás; 7"-os érintőképernyős elektronikus vezérlés; 10/10 mm-es lekerekített élű sütőkamra, AISI304 roszdamentes acél kivitel; hővisszaverő belső üveg; szintek közötti távolság 80 mm; IPX4 vízállóság; termosztátos hőfokszabályzás 30-270°C; fél-statikus és ventillációs sütés; 4 db kétirányú sütőventilátor; 100 db programozható 10 lépéses recept; 40 db tárolt recept; 180°C előmelegítési hőmérséklet; AirflowlogicTM szabadalmaztatott légáramlat szabályzás, amely optimalizálja az egyenletes sütési végeredményt a sütőkamra minden részén; HumilogicTM új szabadalmaztatott párásítási rendszer, 10 fokozatú direkt gőzbefecskendezés; páratartalom kezelő szoftver; ventilátor sebességszabályzás; programozható előfűtés és 24 órás késleltetett sütés indítás; ∆T sütés; könnyű használat; kondenzvíz gyűjtő tálca az ajtó belső oldalán; jobb oldalon nyitható ventillált ajtó; állítható lábak; HACCP rendszer; állítható ajtózsanérok, USB port; maghőmérő és automata tisztítórendszer előkészítés; tartozék 1 db EKCR16TC típusú sütőbe tolható regálkocsi; edények nélkül szállítva
| Feszültség | 400V |
| Elektromos teljesítmény | 31kW |
| Szélesség | 930mm |
| Mélység | 1035mm |
| Magasság | 1900mm |
| Súly | 247.2kg |
| Származási ország | olasz |